大雪纷飞,又是年关将至。
往常北方的冬季都很难熬，柴禾、粮食、赋税，都在严寒下成为很多人难以迈过的坎。
然而如今的北地,冬日反而成为一些人的期盼的日子。
相比于春夏秋日的繁忙，在取暖的成本不那么高后,冬季终于是休息的日光，修缮房屋、婚姻嫁娶,还有祭祀先祖，都可以在这时解决。
蓟城的冠军大会终是在年前决赛出了头名，一位叫冉良的贫家子弟勇夺魁首，在骑射和战阵上都拔得头筹。
尤其是最后的最关键的绝地求生大赛，他展现了天生的战斗素养,“死”在他手下的参赛者车载斗量,被无数将领争夺。
而最后,他其它前百名的优秀参赛者,都加入洛阳军区，很明显就是想在将来对付关中和匈奴时立下功勋。
这让千里迢迢想来挑选些手下的王虎等南方将军大失所望明明将来平定遥远的南方夷人也是可以得到功勋的。
但这些参赛者却是看得明白,将来若是定都洛阳，那洛阳周围的禁军无疑是前景最广阔的,至于江南的军士那些蛮夷之地便是胜了，又能有几分大功劳
冉良获得和不菲的奖励，同时在比赛中和荀灌结下很深的友谊,荀灌本想留他一起在蓟城的崔家过新年,然而冉良心急着回家告诉母亲这个好消息，同时也要把家安顿好，年关过后，便直接去洛阳述职,他已经被任命为洛阳军卒的前锋牙门将，这个职位也算是继承祖业了。
相比从一个小兵做想，这已经是普通人难以想像的大平台了，如今不是女帝陛下的创业年纪，各种职位基本都是一个萝卜一个坑，再想天降，基本不可能。
冉良还听说蓟城已经准备建立军校，从各大军中挑选出能征善战者，教授兵法，再征战四方。
他家离蓟城不远，风雪兼程，张是腊月二十七回到了家中。
然后便受到了乡人的热烈欢迎。
不只是各家各户都有送礼，上门说媒的亲戚更是多到令人发指，整个年前都没有消停过，而做为这次的主角，他家请客摆宴，是必须的。
但这遇到一点小问题。
冉母掌握着财权，坚决把冉良摆筵席的想法阵压下去。
“你将来是要去洛阳过活的，”冉母一边数落着心里没数的儿子，一边把奖励银券仔细地给儿子缝进棉袄里，“这些钱自当去洛阳买处小院，最好是靠紧着宫廷学舍，将来子嗣也好入学，若是儿孙不那么机灵，需得请些名师，这又是大的支出，你这些钱，还不定够用呢，岂能随意浪费”
冉良哪说得过母亲，只得称是。
冉母又道“再说了，这寒冬腊月，能有几分好菜，我已经想过如何敷衍过去，保证即不费钱财，又能不损颜面，你且看着罢。”
冬日没有新鲜的蔬菜，秋时，有几分闲田的农户们便的会存些萝卜，晒些豆角，这些年北方盐田发展迅猛，盐价也不那么贵，有些村人便腌了贵重的咸菜，在年节里做为美食。
冉母请客除了有蒸得柔软膨松的面饼，煮了晒干的萝卜和豆角，还用了肥厚的猪肚肉，切成厚厚的片，码了一整整一大碗，放在圆桌的菜品的正中，光是这一盘菜，便镇得来客惊呆，目露不敢置信之色。
这些年，他们在女帝治下，日子过得虽然好些，但家庭还是拮据的，女帝的税负不高，每年留下的粮食除了够吃之外，还能节余不少。
可这日子有了钱，总是忍不住花啊，冬日冷了，盘个火炕总要花钱吧添个棉袄总是应该吧家里又添丁了，给媳妇买半钱糖补补身子，也能多下奶不是小孩要长大，存些钱，试试去小学堂看看有没有读书的天赋吧
能抑制消费的只有钱包的丰满度，人的需求总是在上涨的，地里刨食的产出是有极限的，以至于村人日子都过得紧巴巴的，平是有些腌菜，都是难得的美食了，至于说杀鸡鸡可是贵重的财产，谁敢提这事，被骂个狗血淋头都是轻的。
于是前来前礼加吃饭的客人面对着一碗大肉，神态越发虔诚，看冉良的眼光，更是充满了崇拜。
但他们这边吃菜的规矩，是主人家动第一筷子，客人要是先动，便是无礼，于是一桌之上，便是有人不断吞口水，主家没有动筷，到底是没有人去吃那碗肉。
于是这碗肉从腊月一时到初七请完客，都安静地摆在方桌正中，先是什么样，现在还是什么样，只是因着天寒，油脂凝固，但在一辈子都吃不了几次肉的村人眼里，还是诱人不行。